ciò di cui sto per parlarvi ha una base piuttosto semplice, composta da burro di cacao, polvere di semi di cacao e zucchero. Volendo si possono aggiungere latte, nocciole, peperoncino, menta e altri aromi...esatto sto parlando del cioccolato!! Proprio in questo periodo a Perugia si sta svolgendo una manifestazione dedicata ad uno degli alimenti più consumati sulla Terra ovvero l'Eurochocolate.
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| Logo Eurochocolate |
Direi che parole per descrivere di che tipo di evento si tratti sarebbero inutili. Tuttavia proprio oggi si sta svolgendo una delle consuetudini di rito della manifestazione: degli scultori ricaveranno da blocconi di cioccolato di 11 quintali delle vere e proprie statue che oltre ad essere belle da vedere consentono ai visitatori di gustare ciò che avanza dal modellamento dei blocchi gratuitamente.
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| Artista al lavoro |
Le sculture realizzate saranno quattro e saranno visibili in Corso Vannucci (via principale) per tutta la durata dell'evento ossia sino al 28 ottobre e saranno realizzate da maestri cioccolatai provenienti da Danimarca, Corea del Sud, Toscana e naturalmente Perugia.
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| Tanto bella da mangiarla con gli occhi!! |
Eurochocolate offre anche molti altri tipi di divertimento per grandi e piccini come anche corsi sulla preparazione del cioccolato, piuttosto che il suo utilizzo in gelateria o pasticceria. Nemmeno i gadget mancheranno, guardate le foto qui sotto!
Non mi resta altro che consigliarvi di passare da quelle parti se la serotonina dovesse scarseggiare...
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